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冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法
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摘要:奶茶原理-工艺-技术篇:简要讲述了奶茶工具、原料材料、步骤方法等相关知识。以下内容由买购网整理,提供给您参考。
冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法 工具/原料材料:牛奶 350克、红茶2小包。 琉璃苣花步骤/方法 1、琉璃苣花; 2、冰格里装上冷开水,再将琉璃苣花的花托去掉,将花芯向下,给每格冰格中放一朵,冷冻成冰块; 3、再换了一个冰格继续弄,冷冻成冰块; 4、花茶壶里倒上牛奶,微火加热3分钟; 5、加入红茶,继续微火1分钟,取出来,焖3分钟即可; 6、取出冻好的冰块,加入到奶茶里就好了。 贴士 1、琉璃苣花放到水里时,花芯向下才会保持平衡。 2、可以换成其他可食的花朵。奶茶很普通,花点心思,让普通的奶茶不普通。 3、琉璃苣,花语是勇气。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气,内含挥发油,能平抚情绪、安定神经。其有如黄瓜般口味和气味的琉璃苣,常被当作菜肴的调味品来使用,还可以让蓝色的花瓣飘在饮料上,让饮料看上去更美。
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