微营销课堂：让人尖叫的肉夹馍是怎样炼成的？

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微营销课堂：让人尖叫的肉夹馍是怎样炼成的？

      信息来源：钛媒体作者：单宇发布时间：2014-05-04浏览：我要评论
      
        
        　　


         

        　　比尔.盖茨说：“21世纪，要么电子商务，要么无商可务。”李彦宏说：“以一个互联网人的角度去看传统产业，就会发现太多的事情可以做。”

         

        　　这两位大佬对于这个时代这个商务模式的看法答曰说的上是英雄所见略同。但是很多企业已经认识到了这一点。但是该如何做才是困扰着他们的难题。且看最近异常火爆的肉夹馍是怎么做出来的？

         

        　　用创业故事打造知名度

         

        　　俗话说：万事开头难。打造品牌也是一样，最难的是如何打开知名度。对于一个新品牌创建，“西少爷”肉夹馍的方法值得借鉴：从微信朋友圈疯传的创业故事《我为什么要辞职去卖肉夹馍》开始。

         

        　　如何打造故事呢？最容易传播的故事是什么？第一，要有共鸣。如果读者在故事里能读到自己，有一种角色体验的感受，那么这个故事毫无疑问是成功的，也很可能获得大量转发。《我为什么要辞职去卖肉夹馍》是把四位创业者的经历和感受糅合在一起写出的创业故事。四位创业者是百度、腾讯等公司的员工，看似风光无限的大公司员工，其实都承受着巨大工作压力，成为大公司外表光鲜的符号，却有很多个人理想无法实现，每天和100万人挤地铁13号线，体验那种落差感。很多看到故事的人感受到自己久违的梦想，引起共鸣，主动分享到朋友圈。还记得当年山大教授辞职去烤羊肉串的新闻吗？老教授一年时间烤羊肉串比教书30年赚的都多，发誓下辈子再也不读书，再也不当教授，直接去烤羊肉串，这件事情在社会上引起很大反响。

         

        　　百度前员工开肉夹馍店的消息一传出来，得到了百度公司员工的大力支持。17日晚上，百度跑步协会还组织了一次长跑，从百度大厦跑步8公里到五道口“西少爷”肉夹馍的店中，排队买馍支持前员工创业。

         

        　　“百度前员工和用户们的支持，其实也是对理想坚持不懈的人的彼此欣赏。这个时代很多人的理想被压抑了，我们这些不知天高地厚的人，想做些事情。”“西少爷”肉夹馍创业者孟兵说。

         

        　　一个好故事的另一个要素就是要有冲突和戏剧性，IT公司的高级白领跟卖肉夹馍的竞争，新奇的人物角色和极富冲突的故事情节启动了人们好奇的按钮。很多人，包括我在内都想看看这家店到底长的什么样子，这肉夹馍长得什么样子？

         

        　　利用好关系链营销

         

        　　有了好故事，下一步怎么办呢？开始传啊。用什么传？最快、最省的方式就是关系链，最简单的工具就是微博或微信。

         

        　　每个人都生活在圈子与圈子交叠的互联网时代，这些相互交叠的圈子构成了笼罩世界的一张大网。而我们每个人都是圈子与圈子连接的节点。生活在这些圈子里的人们都有个天性，就是乐于分享新闻，特别是和自己有关的八卦新闻。一传十、十传百，各种消息就通过社会化媒体不断地传播着。

         

        　　西少爷肉夹馍为什么开业第一天要送1200个肉夹馍，并且只送给网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里员工呢？第一，容易获得共鸣。所有的促销都要有个门槛，否则就会让人感觉是清仓处理，这是做零售的常识。而且这个门槛让网易、搜狐等公司的员工感觉自己有身份“不是一般人都送的！”于是，就开始向符合条件的朋友转发。第二，传播路径更加精准。由于创业者是IT圈子的，通过自己最亲近的朋友进行转发速度最快，传播路径最精准。第三，鼓励转发和评价：前边说了，自己圈子里的人，肉夹馍也还不错，肯定要到朋友圈或者大众点评点赞了，并且点还可以再免单，何乐而不为呢？

         

        　　别忘了，故事是产品品质的表达

         

        　　在所有关于“西少爷肉夹馍”的新闻报道里面，我们可以看到很多不错的“营销话术”来凸显肉夹馍的品质：“绝不能把打折的产品卖给顾客”“抛弃穷人思维”“不要怕花钱，只卖最好的”“不惜一切代价搞好产品”“有瑕疵或者被切坏的馍就会被淘汰”“用掉5000斤面粉和2000斤肉料进行‘产品研发’”“配料用量精确到毫克，对肉夹馍的质量进行精确控制”“都说我们会做营销，其实是产品品质好”。每一句话都在斩钉截铁地讲一件事情：肉夹馍的品质好。这些销售话术可不是一般卖肉夹馍的人能总结出来的。为了真实感受这个肉夹馍的品质，我还特地去排队品尝了一下，但是味道好坏单凭个人喜好很难断定，看看大众点评吧。

         

        　　饥渴营销，制造热销真相

         

        　　当然，产品好不好，不是靠“销售话术”就能传开的，人们只相信有图有真相的事实。在开业第一天，“西少爷”们就开始打造热销景象。

         

        　　您用过滴滴打车吧？今年年初，嘀嘀打车经过77天斥资14亿元补贴用户，用户数量从2200万增加至1亿。想一想滴滴打车用10块钱买一个用户的就了解西少爷的“互联网思维”了。“西少爷”第一天早上送出1200个肉夹馍，能领这些肉夹馍的人必须是网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里的员工，这个促销条件决定了用1200个肉夹馍所换来用户的质量，因为只有这些公司的白领才是在周边工作的，才有重复消费的可能。第二，每个人只送一个，这就决定了用肉夹馍所换来用户的数量，每个人只能免费领一个，1200个肉夹馍一定能买到1200个客户。不仅仅买到1200个回头客，在窗口显著位置张贴着“每人限购2个”制造了唬人的热销场景，是不是超值呢？

         

        　　互联网就是如此，粉丝热度来的快，退的也快。如何保持消费者这股狂热，想让顾客永远“粉”你，除了不断有声音在市场上出现，更加重要的就是硬功夫——如何保持产品品质。无论是小米手机还是肉夹馍，“互联网思维”打造让人“尖叫”的产品是成功塑造品牌的关键。

         

        　　取经完毕。能否成功打造属于自己的尖叫产品，需要企业根据自身的产品特点以及企业文化去操作。这是一个最差的时代，同时这也是一个最好的时代。选择权在你手上，再不变革，企业就“老了”。