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标题: 什么是有机奶粉? [打印本页]
作者: admin 时间: 2016-8-4 15:14
标题: 什么是有机奶粉?
什么是有机奶粉?
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。
食品安全金字塔共分为四个等级,普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔最高端。
有机奶粉的成产要求极为严格,不得使用化肥农药与转基因种源,必须完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”。有机奶粉,尤其是有机婴儿奶粉生产,不能使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。
有机奶粉与普通奶粉的营养成分区别
奶牛:有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如矿物质、铁质与维他命等。
饲草:有机奶牛的饲草是有机饲草,安全性高与营养价值均高于普通牧草。
DHA及不饱和脂肪酸:Omega-3脂肪酸,常见于深海鱼类与某些植物中,对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有EPA,亚麻酸,还有孩子成长所必须的DHA。据研究,有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富,比普通牛奶高71%。其包含的维生素E和胡萝卜素也比一般牛奶分别多75%,并含有更多的氨基酸。
如何鉴别有机奶粉
选购有机奶粉时,首先要看奶源地,产奶国的环境状况会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的有机奶粉。环境指数排名前四位的国家集中在欧洲,阿尔卑斯山脉地区居首,包括瑞士、德国、意大利等国都是最好的奶源地。
其次,打有机奶粉旗号的不一定都是真正的有机奶粉,妈妈们在选购时需要注意以下几点:
(一)有机是一系列的生产规范,需要有严格的认证
在有机奶粉的生产过程中,不允许使用人工合成激素、农药杀虫剂、转基因物质、合成化肥、合成助溶剂,不允许添加蔗糖、合成香精以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。而这些生产过程都需要得到相关机构的认证。
中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称,随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用,今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志,2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。也就是说在中国国内销售的有机产品,必须是能够在国家相关机构备案查询的,才是受监管并被认可的有机产品。
(二)BIO字样并不能说明一切
有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样。BIO演化为有机的含义,任何企业都可以使用BIO,有些奶粉外包装上标有BIO字样,实并不一定是有机产品。
(三)Organic很多是企业内部标准
Organic,有机,有机奶粉需要相应的国家标准,遵守有机食品指南标准进行生产,主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分,且保证至少95%以上的成分来自于有机。企业内部的Organic认证不能说明产品就是有机产品,这在法律上也是不允许的。
有机奶粉品牌TOP
特福芬有机奶粉
德国特福芬公司创建于1911年,位于阿尔卑斯山脚下,是德国最早的婴儿食疗产品生产企业。1989年,特福芬公司研制出有机婴儿奶粉,成为欧洲首批生产有机奶粉的企业之一。特福芬荣获德国和欧盟有机食品认证,严格按照有机产品法规生产、检验。
其原料来自德国有机牧场的有机鲜牛奶。牧草不允许施加化肥,不允许使用农药杀虫剂与喂转基因饲料,并且禁止使用生长激素和抗生素。有机奶牛饲养严格按照德国欧盟有机畜牧生产规定,以食用新鲜牧草为主,添加有机粮食和蔬菜,每年自然放牧达200天以上。尊重奶牛的生活习性。婴儿奶粉在生产过程中,严格遵照有机条例,不添加蔗糖,合成香精,助溶剂等。
特福芬有机奶粉凭借近百年的研发制造经验,以及众多的技术专利。已拥有有机奶粉,有机婴儿辅食,有机护肤品,有机饮料等针对母婴领域的产品系列,是德国母婴领域当之无愧的标杆。
瑞哺恩有机奶粉
瑞哺恩是蒙牛旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌。蒙牛乳业整合全球资源,在呼和浩特和林地区设计和搭建国际化样板工厂,引入拥有130多年乳制品生产经验的Arla Foods管理体系,创立中欧国际母婴营养研究中心,开发适合中国宝宝和孕产妇的配方奶粉。
瑞哺恩有机婴幼儿配方奶粉采用100%阿尔卑斯山东脉的奥地利高山有机牧场奶源,有机牧场拥有超过500余年的历史,生长着一群珍贵的阿尔卑斯山西门塔尔奶牛,纯净无污染的阿尔卑斯山冰川融水,构成了牧场内真正纯净的有机系统。蒙牛乳业结合自身多年的母乳基础研究与技术积累,精选有机植物油、有机乳糖等有机原料,研制出自然营养配方的瑞哺恩有机婴幼儿配方奶粉,最大程度避免宝宝因营养过度带来的消化负担。
贝拉米有机奶粉
全球三大有机奶粉品牌之一,同时也是澳洲第一有机婴儿食品品牌,以最安全、最干净的奶粉著称。
贝拉米有机农场位于澳大利亚的美丽小岛——塔斯曼尼岛上,面积大,占地约30000亩。整个农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控,所有奶牛均不可人工喂养饲料,不能使用任何药物包括抗生素,农场牧草则不可用杀虫剂与化肥,对于制造奶粉的机械,也有特殊要求,由于NASAA有机认证的要求如此之高,澳大利亚及新西兰只有贝拉米奶粉拿到了有机奶粉证书!
泓乐有机奶粉
作为全球三大有机奶粉品牌之一,它的全球唯一的生产线位于德国,符合欧洲最高的有机标准【Demeter】。
安全:不含农药和化学肥料,不含抗生素及人造荷尔蒙,非基因改造,100%纯天然。
健康:99%的有机成分,其余1%为必须添加的矿物质。不添加香精、香料、蔗糖。
营养:有机奶粉不但含有更多的营养物质,而且更易于被婴幼儿吸收。
雅培有机奶粉
作为全球三大有机奶粉品牌之一,公司于1888年在美国芝加哥由雅培医生创办,历经百年发展,如今已成为一个医药及营养产品多元化的世界500强企业。
美版雅培similac有机配方奶粉,全部由USDA有机认证的有机牛奶和有机配料配制,它继续保留雅培ADVANCE的营养成分,添加的DHA/ARA是母乳中特有的营养成分,有效促进宝宝眼脑发育。
安吉兰德有机奶粉
安吉兰德有机奶粉是拥有国际顶尖品质的有机奶粉之一。
安吉兰德以坚持“有机、自然、纯净”的绿色有机原则,采取天然减法配方,以湿法工艺为生产方式,严格按照欧盟最严格的有机认证标准为基石,着眼于有机原生态奶源、全透明可追溯系统、政府、企业与第三方机构的多重安全监管、从原料到成品销售的全程有机认证等每一个细微的国际化指标,用严苛的要求保证安吉兰德 Angisland 有机奶粉,每一罐均为“100%法国原装进口”,真正的欧洲有机营养倡导者。
法国安吉兰德来自欧洲著名奶源地的生态牧场——比利牛斯高山有机牧场,西临历史悠久的著名葡萄酒产区波尔多,东临薰衣草的故乡普罗旺斯,天然环境孕育出的纯净奶源确保了安吉兰德有机奶粉的高品质。
此外,法国安吉兰德有机婴幼儿配方奶粉采取天然减法配方,在充分满足宝宝大脑,骨骼,消化和免疫系统的基础上,不添加多于婴幼儿生长必需的营养素,为宝宝自然健康成长减少负担。
安吉兰德提倡纯净、亲和、活力、自然,目前已经过中国、法国、欧盟三重有机认证,在全球范围内拥有极好口碑。
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