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钠不是衡量矿泉水优质与否的标准

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发表于 2016-9-1 17:34:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
钠不是衡量矿泉水优质与否的标准

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摘要:饮用水汁知识入门-特点-分类篇:人身体的健康和日常饮水的品质密切相关,但喝什么水,怎么喝水才健康,也日益受到人们重视,下面文章介绍了钠不是衡量矿泉水优质与否的标准。

钠不是衡量矿泉水优质与否的标准

人身体的健康和日常饮水的品质密切相关,但喝什么水,怎么喝水才健康,也日益受到人们重视,“低钠”就是从这时被人们关注的。“低钠”从字面上理解,就是钠含量低,那么具体的标准是多少呢?据说,西方某国建议每升水钠含量低于20毫克,称为低钠矿泉水。于是,市民在选水时便陷入了这样一种误区:反复比较几种矿泉水,死抠钠含量的多少,并以此作为评判好水的标准。

据全国饮料标准化技术委员会委员、参加了矿泉水新国标制订的水业专家黄伟称,用钠含量的多少来衡量矿泉水的优劣是不科学的,他介绍说,无论是旧的矿泉水国标还是即将在今年10月正式实施的我国《饮用天然矿泉水》新标准,都没有对钠的含量作具体规定。“一个人每天正常的盐(主要成份为钠)摄入量是不高于6克,而一个人每天喝2升左右的水。所以,无论每升水中的钠含量是20毫克还是40毫克,都远远低于正常的盐摄入量,因为矿泉水不可能像汤那样带咸味吧?”黄伟表示,大部分矿泉水含钠量都是很低的,都在人从饮用水中吸收钠的正常范围内,而钠也是人体必不可少的元素,人体缺钠就会导致头晕、乏力,还会厌食、腹胀、心率加快、血压下降等。

至于如何分辨矿泉水的优劣,黄伟表示,矿泉水有很多种,只要含大量对人体有益矿物质,且这些矿物质均衡、稳定的水,都是好的矿泉水。消费者要警惕某些商家为了吸引眼球而刻意玩弄的“文字游戏”,以免陷入到“偏听偏信”的饮水误区。




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