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经营奶茶店的注意事项

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发表于 2016-9-1 15:54:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
经营奶茶店的注意事项

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摘要:奶茶注意事项-警惕-小常识篇:主要讲述了经营奶茶店的地段与店面租金的性价比、不可缺少的合同、装修以及初期生意的冷清等五点注意事项。

经营奶茶店的注意事项

时下,经营奶茶加盟品牌的连锁店,成为众多创业伙伴的首选创业项目。因此,街头巷尾奶茶店如雨后春笋般散布在城市中的大街小巷。一时间,许多从盲目跟风,殊不知经营奶茶加盟店不是想像中的那么简单。下面和大家分享一下经营奶茶店的注意事项。

一、经营奶茶店的地段与店面租金的性价比

但凡开店都需要一个好的地段,开奶茶店也不例外,特别是经营加盟模式的奶茶连锁店,因为其自身的品牌效益,所以经营加盟模式的奶茶连锁店,店面尽量选择在繁华、热闹的地段。但是,问题也随之而来了,繁华地段店面租金让一般创业者难以承受,如果承受一个高价位租金的店面,几番对比下来就会发现,要把奶茶店经营起来压力很大,有些人赚到的钱差不多都拿去支付租金了。所以,在开奶茶店之前,充分作好这些信息的分析,有利于成本的预算。

二、经营奶茶店不可缺少的合同

确定好经营奶茶店的地址后,在与房东商谈租赁时,相关问题要成书面文件:

1、在经营奶茶店的目标地段,前期需调查清整个区域的大概租金,为自已的经济前景作好预算。这样一来,在同房东商谈租凭过程中做到心中有底,总的原则就是不能超出自己经济承受能力。

2、租赁合同最好是签三年一签,不要一年一签。随着城市的发展,当前房价一直处于飚升趋势,今年的租金指不定与来年的不一样。有合同在,房东就不能在合同期同加收租金。

3、责任归属的问题,常言道:人有祸福旦夕。如果店面因天灾、人祸等非己方责任而导致店店无法正常经营,需待店面重新装修完毕才再计算租金时,一定要附加在在租赁合同里。虽说人人都不愿意面对这些,但作为一个创业者,在前期要考虑周全,作好充分思想准备。

三、奶茶店面的装修

奶茶是一种新兴的时尚饮品,消费者大部分都是思想时尚、前卫的年轻人,如何把这一部分消费群众招揽到自己奶茶店里,需在装修上下功夫,装修风格可以采用富有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种浪漫、温馨的时尚氛围,从而达到吸引更多的年轻人光顾自己经营的奶茶店。

四、以一颗平常心面对经营初期生意的冷清

一般经营奶茶店,在装修大体完毕后,在不影响经营的前提下,可以考虑进行试营业,这个时期可以进行积极有效的宣传推广,为正式开张作铺垫。新奶茶店开张,它需要经历一段市场磨合期,要不断推出有特色的优惠活动来吸引消费者,而且在原料的选取上注明原料的质量,给消费者留下一个深刻的印象,从而达到吸引顾客再次光顾的目的。这段时间里不要指望能获多少利润,要把眼光放长远,赚钱也不急于一时。

五、经营奶茶店过程中,要不断出新品

众所周知,一样东西吃多、喝多了就会产生一种味觉疲劳。对经营奶茶店业主来说,这是一个“硬伤”。所以,在日常经营中,要及时更新奶茶产品的品种,经常给消费者一种新鲜感;不定期推出不一样口感的产品,想尽一切可能的办法的稳定客源,从而安心经营获利。





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