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怎样做仙草冻奶茶?

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发表于 2016-9-1 15:49:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎样做仙草冻奶茶?

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摘要:仙草冻奶茶原理-工艺-技术篇:主要讲述了仙草冻奶茶制作需要的工具、原料及相关制作方法。以下内容由买购网整理,提供给您参考。

怎样做仙草冻奶茶?

今天的这款甜品虽然叫仙草奶茶,其实是龟苓膏做的!只不过觉得叫“龟苓膏奶茶”太不好听,才起的这个名,讲究的同志不用太较真就好。

工具/原料

红茶粉白糖龟苓膏一盒步骤/方法锡兰红茶粉一大勺,装入咖啡机的漏勺中;

将漏勺旋到正确的位置,从顶部注入一马克杯的水;

拧紧上盖,将功能旋钮转到工作键上,约过1分钟,煮好的红茶就流出了;

将煮好的红茶中兑入全脂淡奶,淡奶与红茶的比例约为1:3,加入适量白糖搅匀,放入冰箱冷藏1-2小时;

龟苓膏一盒,切成小方块;将切好的龟苓膏置于杯中,倒入冷藏过的奶茶即可.




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