怎么样制作奶茶，原味珍珠奶茶的做法

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怎么样制作奶茶，原味珍珠奶茶的做法

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摘要：奶茶原理-工艺-技术篇:简要讲述了奶茶所需配料、制作步骤、注意事项等相关知识。以下内容由买购网整理，提供给您参考。

怎么样制作奶茶，原味珍珠奶茶的做法

你想学做最好喝的原味珍珠奶茶吗?如果想，这篇“原味珍珠奶茶的做法”千万不要错别，在文章中，小编为您汇总了几种简单的原味珍珠奶茶的做法，下面，我们就一起来看看吧。

所需的配料

30斤水、0.4斤茶叶、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤，茶香粉50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、蜂蜜0.5斤。

选用的茶叶

红茶、港式特配茶、阿萨母红茶、伯爵红茶、车仔红茶、立顿红茶等.

奶茶制作步骤

1：先把水烧开，熄火至90度左:

2：放入茶叶泡15-20分钟

3：把茶叶过滤出来:

4：放入奶精充分溶解，1.4两巧克力果粉或(1.4两咖啡粉)搅拌匀:

5：加火至将开的时候熄火，10分钟后加入以上配料搅拌均匀，待凉后放入冰箱就可以使用了，加上珍珠，就是传统的珍珠奶茶。

注意事项

煮熟后的珍珠一定要焖15分钟，然后再用凉开水冲洗珍珠，这样口感才更很Q，更有弹性哦，喜欢喝奶茶的MM们可以在家中尝试一下吧。