生松子营养价值更高更好吃

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生松子营养价值更高更好吃
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摘要：松子原理-工艺-技术篇:对松子的主要营养价值和其作用的总结介绍.以下内容由买购网整理.提供给您参考.
生松子营养价值更高更好吃
老公家是在美丽的林都伊春，那里是著名的林都，红松的主产地，没认识老公之前一直认为松子就是熟着吃的，后来吃到他从家里带来的松子，才知道生松子的营养价值更高，他们当地人从来都不吃熟的，因为那是因为商家为了便于长期保存才把松子炒熟，为了使松子开口还会添加一种化学品，营养价值上看，如同水果和水果罐头，当然天然的才是最好的。
1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；
3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6. 松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。