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如何选购葡萄干?
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作者:
admin
时间:
2016-8-24 10:24
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如何选购葡萄干?
如何选购葡萄干?
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摘要:坚果对比-选购-经验篇:鉴别葡萄干优劣的小妙招的简要介绍.以下内容由买购网整理.提供给您参考.
如何选购葡萄干?
选购葡萄干妙法
葡萄干应选果粒干燥,均匀,颗粒之间不粘连,用手捏紧也不会破裂,无僵粒,无柄梗,更没有泛糖油的现象。
好的葡萄干表面还应有薄薄的糖霜,拭去糖霜,白葡萄干色泽晶绿透明,红葡萄干色泽紫红呈半透明;肉质柔软,味甜,有韧性,鲜醇可口;肉质内无其他杂质。
劣质葡萄干为粒小而干瘪,捏紧后破碎多且相互粘连,外表无糖霜,肉质硬,有发酵气味。
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